Felicetti Monograno Il Cappelli Mezze Maniche 500g

Felicetti Monograno Il Cappelli Mezze Maniche

De Mezze Maniche van Felicetti Monograno is een premium artisanale pasta gemaakt van 100% Il Cappelli durum tarwe — een van de oudste en meest gewaardeerde Italiaanse graansoorten. Deze biologische monovarieteit wordt koud geperst door bronzen matrijzen (trafilata al bronzo) voor een ruwe, poreuze structuur die sauzen perfect vasthoudt.

De korte, buisvormige pasta heeft een stevige bite en een rijke, nootachtige smaak die kenmerkend is voor de Il Cappelli-tarwe. Ideaal voor rijke tomatensauzen, ragù, groentesauzen of als gevulde pasta in de oven.

✔ 100% Il Cappelli durum tarwe — biologisch geteeld
✔ Trafilata al bronzo — door bronzen matrijzen geperst
✔ Langzaam gedroogd voor optimale smaak en textuur
✔ Stevige bite en ruwe structuur voor optimale sausopname
✔ Authentieke premium pasta uit de Italiaanse Dolomieten

Een bijzondere pasta voor liefhebbers van pure Italiaanse kwaliteit en authentiek vakmanschap.